観光スポット
[歴史] 新潟市歴史博物館みなとぴあ
新潟に、日本最大級の砂丘があったことをご存じでしょうか。「新潟市歴史博物館みなとぴあ」では、新潟の歴史や、特産品、県民の知恵・工夫を詳しく知ることができます。新潟の旅はここからスタート。歴史を知れば土地やご当地グルメへの見方が変わるかもしれません。
[日本酒] ぽんしゅ館 唎き酒番所
ぽんしゅ館 唎き酒番所は、ワンコインで利き酒できるスポットです。500円を5枚のメダルと交換し、日本酒の機械に入れると日本酒が注がれます。100種類以上の銘柄があり、メダルの必要枚数はさまざま。スタッフおすすめの銘柄やAIで割り出した好みのお酒を楽しみましょう。新潟駅直結のCoCoLo新潟・西館にあり、アクセスしやすいのもポイントです。
[花街] 古町
古町は、かつて日本を代表する繁華街として栄えていた花街です。新潟は蝦夷地（現在の北海道）から大阪までの航路を持ち、湊町として賑わっていました。当時の名残を残す古町には町屋のような木造建築が立ち並んでおり、風情と趣きを感じられるはず。
なお、飲食店はどこも満席になりやすいので、気になるお店がある場合は予約必至。路地裏をのぞけば、小粋なお店を発見できます。
行ってきました！⇒ 新潟・古町まちガイド
[酒造] 酒蔵見学
酒どころとして知られる新潟には、90を超える酒蔵があります。なかでも、新潟駅から徒歩約15分にあるのが「今代司酒造」さん。酒蔵見学を予約すると、軽快なトークとともに蔵内を案内してもらえます。1000円で10種類以上のお酒をお試しできる試飲コーナーも併設。駅から近く、気軽に立ち寄れるのが魅力です。
行ってきました！ ⇒ 今代司酒造株式会社
[アート] 清津峡渓谷トンネル
SNSで話題になったフォトジェニックな清津峡渓谷トンネル。2018年に開催された「大地の芸術祭」時にリニューアルされ、幻想的なアートが楽しめるスポットになりました。JR越後湯沢駅前のバス停「湯沢駅前」から「清津峡入口」まで約24分、そこから徒歩で約30分。エントランス施設ではお土産も販売しています。
おすすめグルメ
[鮮魚] お造り
のどぐろ、サーモン、岩ガキ、メバルなど、新鮮な魚介類を味わえるのが新潟の魅力。なかでも佐渡産サーモンのお造りは、濃厚な旨みを堪能できます。お造りだけでなく、浜焼きも名物。新潟を訪れた際は、回転ずし店や居酒屋、鮮魚店をのぞいてみましょう。
[名物] 栃尾の油揚げ
栃尾の油揚げは、熱々＆パリパリの油揚げにネギ・かつお節・しょう油をかけていただく長岡市栃尾の名物です。普通の豆腐ではなく、油揚げ用に作られた固めの豆腐を使っているので厚みがあり、食べ応え十分。そのまま焼いても、納豆を入れて焼いても絶品です。
[酒] 日本酒
新潟は、日本有数の酒どころ。「ぽんしゅ館 唎き酒番所」なら、100種類以上ある銘柄から好きなお酒を試せます。居酒屋はもちろん、スナックでも日本酒を置いているのはご当地ならでは。日本酒が苦手な人は、フルーティで飲みやすい大吟醸からお試しを。水のようにスイスイ呑めるのでハマってしまうかもしれません。
[ラーメン] 5大ラーメン
新潟は知る人ぞ知るラーメン激戦区。「新潟あっさり醤油ラーメン・新潟濃厚味噌ラーメン・燕三条背脂ラーメン・三条カレーラーメン・長岡生姜醤油ラーメン」の5大ラーメンがしのぎを削っています。
数多のラーメンを食べ歩いた方でも、新潟なら初めての味に出合えるかもしれません。
[お菓子] ぽっぽ焼き
「ぽっぽ焼き」とは、黒砂糖と小麦粉を混ぜて焼いたパンのようなお菓子。外はパリッ、中はモチッとした食感が楽しめます。発祥は新潟県新発田市。新潟のお祭りでは「ぽっぽ焼き」の屋台に長蛇の列ができており、10本・20本と大量買いする人が少なくありません。蒸気パンと呼ぶ地域もあります。